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  • Le dîner de Lena

  • Autour de la création du monde

    Un dîner presque parfait - 13/02/2012

    En apéritif, Lena sert un espuma de pommes de terre, une crème de marron avec une poêlée de champignons et des noisettes torréfiées concassées, ainsi qu'une eau de tomate en gelée accompagnée d'une tomate confite. En entrée, l'hôtesse propose des Saint-Jacques et un œuf mystère. Son plat est composé de volaille flambée et de légumes anciens. Au dessert, la candidate du jour mise sur une crème brûlée au foie gras.

    La moyenne de son dîner :
    6.4/10
    Son dîner en détail

    Sa cuisine


    7/10


    6/10


    6/10


    6/10

    Les commentaires du jury

    • Sabrina
      J'ai beaucoup aimé ton entrée et ton dessert.
      7/10 7

    • Aude
      Certains plats étaient tièdes.
      6/10 6

    Son ambiance


    5/10


    7/10


    6/10


    6/10

    Les commentaires du jury

    • Sébastien
      Il y a eu une très bonne ambiance.
      7/10 7

    • Aude
      Tu n'étais pas assez présente à table.
      6/10 6

    Sa décoration


    8/10


    6/10


    8/10


    7/10

    Les commentaires du jury

    • Sébastien
      Sur ta table, je n'ai pas vu les éléments air et eau.
      6/10 6

    • Charles
      J'ai trouvé ta décoration presque parfaite.
      8/10 8

    Les commentaires des internautes

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    12 commentaires
     

    • 5/10

      le 14 Févr. 12 à 09h09
      Edition
      tatydanielle
      bravo aux jeunes qui métrise déjà leur futur métier et pour leur créativité. Ne leur apprend-t-on pas à protéger leur chevelure???????? ce n'est pas hygiènique! quant à Sabrina, elle devrait mieux se tenir à table et apprendre à manger correctement.

    • 5/10

      le 14 Févr. 12 à 18h12
      Edition
      fellinia
      Semaine sans intérêt, dans un cadre semi professionnel avec du matériel professionnel aidés qui plus est par leurs profs, leur déco ce n'est même pas eux qui la réalise, on a déjà top chef, franchement il faut arrêter, d'ailleurs c'est ce que je vais faire.

    • 5/10

      le 14 Févr. 12 à 19h05
      Edition
      euskadi19
      Petite prétentieuse qui se permet de se plaindre de la lenteur des plats!!! mais un peu facile quand on sais qu'elle sait fait aider pour son repas!!! Déjà on savais comment elle noterait les autres candidats puisqu'elle a commencer la critique rien qu'au menu!!! Mais on connait maintenant la méthode je passes en premier et je descend les autres pour être sur de gagner !!! En espérant que dans l'année qu'elle fera elle se fera descendre en flèche avec des notes pas terrible comme elle a pu le faire pour les autres!!!!

    • 5/10

      le 14 Févr. 12 à 22h42
      Edition
      DeadMoon
      Pas très fair-play de faire croire aux autres candidats que les menus ont tous été fait le jour J...Sinon, félicitation pour le reste qui dans l'ensemble était sympa

    • 5/10

      le 15 Févr. 12 à 02h08
      Edition
      JoannaParis
      TKT pas ma poule ! t'es faite pour ce metier! toi et moi on le sait bien et ton cheri te soutien a font!!!!
      PS : "BIG UP" a alexandre pour son pti passage durant l'emission!
      bisou ma poule je t'aime fort!
      euskadi19
      la Jalousie est un vilain defaut!
      la connaissant personelement, elle n'est absolument pas pretentieuse! et elle ne sait pas faite aider pour son repas! sa serre a rien de balancer des truk sans preuve! vous n'avez vu personne personne faire son boulot et vous ne connaisser surment les systeme scolaire hotellier! ni les procedure de tournage d'une tel emission!!

    • 5/10

      le 15 Févr. 12 à 10h56
      Edition
      operaitalian
      Cheveux pas attachés, apte à critiquer les autres, cuisine pas terrible : rien pour elle cette gamine !!

    • -/10

      le 15 Févr. 12 à 18h05
      Edition
      FarronLight
      Quand ne sais pas de quoi on parle se tais ! Lena ne sais pas faite aider pour sont repas. Elle a fait une préparation de pâtisserie a l'avance qui était nécessaire mais étant donner que vous n'avez apparament pas de connaissance dans ce domaine vous ne pouvez pas comprendre. Pour la déco c'est préciser qu'il peuvent ce faire aider A chaque début de l'émission.

    • -/10

      le 17 Févr. 12 à 18h02
      Edition
      euskadi19
      je vois que lorsque l'on dis la vérité on supprime le message il ne faut pas demander qui a pu demander cela la "copine" qui fait du lèche botte pour être bien vu et qui se permet de critiquer les autres candidats , mais qu'elle se rassure sa copine merveilleuse qui triche en préparant ses plat avant, elle sera gagnant puisqu'elle met de mauvaises notes au autres on connait maintenant la technique
      je vous rassure pour être jalouse il faut en valoir le coup et pauvre petite elle a subit un tournage d'émission elle n'est pas la seule mais vous allez bien ensemble continuer a la couvrir c'est tout a fait votre niveau et petite précision il n'y a pas qu'a Paris qu'il y a de bon restaurant et surtout de bon cuisinier elle a encore du chemin pour arrivé a briller avec des étoiles
      JoannaParis a écrit:
      TKT pas ma poule ! t'es faite pour ce metier! toi et moi on le sait bien et ton cheri te soutien a font!!!!
      PS : "BIG UP" a alexandre pour son pti passage durant l'emission!
      bisou ma poule je t'aime fort!
      euskadi19
      la Jalousie est un vilain defaut!
      la connaissant personelement, elle n'est absolument pas pretentieuse! et elle ne sait pas faite aider pour son repas! sa serre a rien de balancer des truk sans preuve! vous n'avez vu personne personne faire son boulot et vous ne connaisser surment les systeme scolaire hotellier! ni les procedure de tournage d'une tel emission!!

    • -/10

      le 17 Févr. 12 à 19h11
      Edition
      Kellyanneeee
      Je viens de créer spécialement mon compte pour réagir sur le comportement de Lena que j'ai trouvée insupportable, méchante et blasée. Je trouve cela trop simple de mettre des notes basses aux autres afin d'être sûre de gagner!!

      Tu as passé ta semaine à critiquer tout se que les autres ont fait, notamment pour Aude qui aurait mérité de gagner à ta place, mais apparemment comme tu as l'air de tout connaître sur tout, tu aurais pu au moins prendre en compte le fait qu'elle n'avait que deux mois de formation, les bâillements pour le dernier repas étaient franchement odieux... tu as les dents qui rayent le parquet, au sens propre comme au figuré.
     
     
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