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    • Charlotte au chocolat et poires

      Charlotte au chocolat et poires
      Dessert
      Recette de Yohann
      20 min
      Ingrédients : 4 oeufs , 100 g de chocolat , 60 g de beurre , 80 g de sucre , Un paquet de petits beurres , ...
    • Filets de bar aux petits légumes

      Filets de bar aux petits légumes
      Plat
      Recette de Yohann
      1 h 40 min
      Ingrédients : 5 morceaux de bar , 5 mini carottes , 5 Mini navets , 5 asperges , riz , ...
    • Aumônières de pommes au fromage et au miel

      Aumônières de pommes au fromage et au miel
      Entrée
      Recette de Yohann
      40 min 20 min
      Ingrédients : 8 feuilles de brick , 20 cl de miel , 100 grammes de fourme d'Ambert , une salade verte mélangée, 4 pommes , ...
    • Madeleines multicolores

      Madeleines multicolores
      Amuse-bouche
      Recette de Yohann
      30 min 25 min
      Ingrédients : 50 g de jambon cuit, 25 g de Petit pois , 1 carotte , 25 g d' olives noires dénoyautées, 2 cuillères à soupe rases de farine , ...
    • Rouleaux de saumon

      Rouleaux de saumon
      Amuse-bouche
      Recette de Yohann
      20 min
      Ingrédients : 5 tranches de saumon fumé , 3 avocats , 1 fromage de chèvre frais , ciboulette , poivre , ...
    • Cocktail Rhum jus d’orange

      Cocktail Rhum jus d’orange
      Cocktail
      Recette de Yohann
      10 min
      Ingrédients : 15 cl de rhum , 45 cl de jus d'orange , ...
    • Paris-Brest revisité

      Paris-Brest revisité
      Dessert
      Recette de Emilie
      20 min 20 min
      Ingrédients : 10 cl de lait , 10 cl d' eau , 4 g de sel , 8 g de sucre pour la pâte à choux, 80 g de beurre , ...
    • Confit de joue de bœuf aux échalotes et son panier de frites à l’ail

      Confit de joue de bœuf aux échalotes et son panier de frites à l’ail
      Plat
      Recette de Emilie
      40 min 3 h 30
      Ingrédients : 500 g de échalotes , 1, 2 kg de joue de boeuf , 2 verres de vin blanc , 2 navets nouveaux, 2 carottes , ...
    • Maquereau snacké

      Maquereau snacké
      Entrée
      Recette de Emilie
      20 min 5 min
      Ingrédients : 150 g de fromages blancs , un petit bouquet de ciboulette , 5 feuilles d' estragon , ¼ cuillère à café de wasabi , 5 filets de maquereau (avec peau), ...
    • Velouté de potimarron et son ris de veau

      Velouté de potimarron et son ris de veau
      Amuse-bouche
      Recette de Emilie
      15 min 50 min
      Ingrédients : 1 potimarron , 2 gousses d'ail , huile d'olive , 2 C à soupe de farine , 1 gousse d'ail , ...

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