Présenté par
  • Les recettes inédites de Top Chef !

  • Les recettes de l'émission


    • Mini douceurs belges

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 1 yaourt nature (garder le pot), 4 cuillères à soupe d' huile , 1 sachet de levure chimique , 1.5 pot de farine , 1 demi pot de sucre roux , ...
    • Mousse au chocolat maison

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 200 g de chocolats noirs , 6 oeufs , 2 pincées de sel , ...
    • Sauté de porc et purée a l'ail

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 10 pommes de terre à chair ferme, 2 gousses d'ail , lait , 1 cuillère a soupe de crème fraîche , 1 jaune d'oeuf , ...
    • Muffins aux tomates cerises 

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 300 g de farine , 1 sachet de levure chimique , 4 oeufs , 190 g de beurre , 150 g de chorizo , ...
    • Cake au saumon et ses légumes

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 1 cuillère à soupe d' huile d'arachide , 1 demi poivron de préférence rouge, 1 courgette , 1 grosse tomate , 150 g de saumon fumé , ...
    • Verrine à la betterave

      Recette de Murielle
      Ingrédients : 2 betteraves cuites de 500 g, 16 cuillères à soupe de crème fraîche entière , jus d'un de citron vert, pistaches concassées , sel , ...
    • Filet mignon de porc au Maroilles

      Recette de Simon
      Ingrédients : 2 filets mignons de porc de Picardie, 300 g de Maroilles , 20 cl de vin blanc sec , 2 gros oignons , 40 cl de crème fraîche , ...
    • Ficelle picarde à ma façon

      Recette de Simon
      Ingrédients : 250 g de farine , 3 oeufs , 1 pincée de sel , 25 cl de lait , 25 cl de cidre , ...
    • Cuillères crevettes-avocat-clémentine

      Recette de Simon
      Ingrédients : 5 crevettes , 1 avocat , 2 clémentines , sel , poivre , ...
    • Sucettes au foie gras et confit d’oignons

      Recette de Simon
      Ingrédients : 220 g de foies gras de canard cuit, 4 tranches de pain de mie , 150 g d' oignons confits, 2 feuilles de gélatine , ...
    • Panna cotta vanillé aux kiwis

      Recette de Marie
      20 min 2 min
      Ingrédients : 140 cl de crème fraîche liquide , 6 feuilles de gélatine , 2 gousses de vanille , 220 g de sucre , 6 kiwis , ...
    • Sorbet framboise poivron rouge

      Recette de Marie
      30 min 20 min
      Ingrédients : 70 g de chair de poivron rouge, 250 g de framboises , 3 cuillères à café de sucre , 6 cuillères à soupe d' eau , ...
    • Filet de veau cuit a basse température à la moutarde et cassis purée de corne de gatte asperge verte

      Recette de Marie
      1 h 1 h
      Ingrédients : 1,5 kg de filets de veau , 200 g de moutarde de Dijon a l'ancienne, crème de cassis , 3 gousses d'ail , 3 échalotes , ...
    • Tronçons de turbot â la fleur de tilleul légumes d'été

      Recette de Marie
      40 min 30 min
      Ingrédients : 3 tronçons de Turbot de 200g chacun, 1 poignée de fleurs de tilleul bien épanouies, 100 g de beurre , 1 dl de bouillon de légumes , 1 cuillère à café de miel de fleur, ...
    • Nage de fruits à la menthe

      Recette de Bérenger
      30 min 1 h
      Ingrédients : 1 kiwi , 1 pomelo rose , 1 orange , 1 gousse de vanille , 1 clou de girofle , ...
    • Loup + riz et asperges

      Recette de Bérenger
      30 min 20 min
      Ingrédients : 3 loups (bar), citron , fenouil , tomate cerise , baie rosées, ...
    • Huîtres au foie gras

      Recette de Bérenger
      15 min 2 min
      Ingrédients : 5 huîtres creuses taille 3 (ou 4 ), 2 blocs de foie gras mi-cuit, piment d'Espelette , ciboulette , poivre , ...
    • Noix de Saint-Jacques au lard

      Recette de Bérenger
      10 min 2 min
      Ingrédients : noix de saint-jacques , sel , lard , ...
    • Magret de canard fumé aux pommes et chèvre

      Recette de Bérenger
      20 min 5 min
      Ingrédients : 2 pommes vertes , 100 g de chèvre , 4 cuillères à café de crème liquide , 20 tranches de magret de canard fumé, ...
    • Craquelin aux fraises

      Recette de Dimitri
      30 min 5 min
      Ingrédients : 400 g de fraises , 250 g de mascarpone , 2,5 dl de crème fraîche , 40 g de sucre semoule , 1 cuillère à soupe de crème fraîche , ...
  • Vidéo
    Shopping

    Test vidéo du "Soup & Co" de Moulinex : le nouveau robot mixeur chauffant !

    Moulinex Soup & Co LM 9001 B1

    à partir de
    132,30€

    Moulinex Soup & CoLM 9031 B1

    à partir de
    199,00€