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  • Newsletter de l'emission Le top des recettes au Apéritif


    • Flan et mousse de betteraves

      Recette de Ludovic
      Apéritif
      10 min
      Ingrédients : 1 feuille de gélatine , 2 betteraves cuites, sel , poivre , 25 cl de crème fraîche entière, ...
    • Verrines de crème de courgette

      Recette de Alexia
      Apéritif
      10 min
      Ingrédients : 2 courgettes , lait , sel , oignon , fromage fondu, ...
    • Macarons au saumon

      Recette de Michaël
      Food design
      30 min 40 min
      Ingrédients : 50 g d' amandes poudre, 210 g de sucre glace , 3 oeufs blanc, 30 g de sucre semoule , 3 tranches de saumon fumé , ...
    • Brochette de melon et poivrons marinés

      Recette de Vincent
      Apéritif
      20 min 15 min
      Ingrédients : 2 poivrons verts, ail , 1 melon , persil , 2 cuillères à soupe d' huile d'olive, ...
    • Verrines de tartares de crabe

      Recette de Romain
      Apéritif
      45 min 10 min
      Ingrédients : crabe , oignon , wasabi , estragon , bisque de homard, ...
    • Bouchées de carottes acidulées et mousse de chèvre sur biscuit noix et cumin

      Recette de Séverine
      Apéritif
      45 min 8 min
      Ingrédients : 2 carottes , 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès, sel , poivre , 120 g de beurre pommade, ...
    • Gaspacho Pommes - Betteraves

      Recette de Benoît
      Apéritif
      20 min
      Ingrédients : 2 betteraves rouges cuites, piment d'Espelette, 1 pomme , 30 cl de jus de pommes, 1 échalote , ...
    • Carpaccio St Jacques – Truffes

      Recette de Benoît
      Apéritif
      20 min
      Ingrédients : 3 belles de noix de St-Jacques, 1 petite de truffe , beurre , pain de mie (éventuellement), 5 cl d' huile d'olive, ...
    • Verrines de pamplemousse aux œufs de saumon

      Recette de William
      Apéritif
      15 min
      Ingrédients : 1 pamplemousse rose , sel , poivre , 60 g d' oeufs de saumon , 2 tranches épaisses de thon cru (150g), ...
    • Tomates Mozzarella

      Recette de Eric
      Apéritif
      30 min
      Ingrédients : 5 petites de mozzarellas de Bufala (125 gr), 10 petites tranches de de jambon pata negra, 3 tomates cerise , 2 cuillères à soupe d' d' huile d'olive vierge extra, ...

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