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  • Cuillère au boudin blanc

    Eva
    Recette de
    Type de plat : amuse-bouche
    Ingrédient principal : boudin
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    Temps total :
    Temps de préparation : 20 min
    Temps de cuisson : 2 min
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    Ingrédients

    Pour 5 personnes
    Cuillère au boudin blanc
    • > mini- de boudin blanc
    • > 1 pomme
    • > poitrine fumée
    • > beurre demi-sel
    • > huile de tournesol

    Recette

    Eplucher et vider la pomme, la couper en 6 quartiers et disposer dans une assiette bien à plat. Recouvrir de film alimentaire et cuire au micro-ondes 2 minutes. Dans une poêle, chauffer le beurre et l'huile et faire revenir les boudins .Disposer la pomme, le boudin et la poitrine fumée dans la cuillère.

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