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  • Mousse 3 chocolats

    Medhi
    Recette de
    Type de plat : dessert
    Ingrédient principal : chocolat
    Thématique : Pâques
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    Ingrédients

    Pour 5 personnes
    Mousse 3 chocolats
    • > 150 g de chocolats noirs
    • > 150 g de chocolat au lait
    • > 150 g de chocolat blanc
    • > 75 cl de crème fleurette
    • > 3 oeufs

    Recette

    Faire fondre 150g de chocolat noir, lait et blanc, séparément. Ajoutez, pour chacune des 3 préparations au chocolat, 25cl de crème fleurette et un œuf.
    Dans des verrines transparentes, dresser d'abord le chocolat noir. Laisser reposer 15 minutes puis dresser le chocolat au lait. Laisser reposer 15 minutes. Dresser pour finir le chocolat blanc et laisser reposer 2h.

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