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- M6.fr > Les émissions sur M6 > Émission Un dîner presque parfait > Les recettes de Un dîner presque parfait > Gelée de chocolat noir
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Gelée de chocolat noir
Ingrédients
Pour 5 personnes
- > 50 g de chocolat noir
- > 25 g de cacao
- > 25 cl d' eau
- > 50 g de sucre
- > 8 g de gélatine
Recette
Faire tremper la gélatine dans une grande quantité d'eau froide. Faire chauffer 25 cl d'eau et 50 g de sucre jusqu'à l'ébullition.
Hacher le chocolat, le mettre dans un cul de poule avec le cacao, verser le sirop chaud, incorporer la gélatine essorée.
Laisser tiédir. Verser dans des verres.
Réserver au frais 1 heure.
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