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  • Sablés bretons

    Jérémie
    Recette de
    Type de plat : dessert
    Ingrédient principal : farine
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    Temps total :
    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 5 min
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    Ingrédients

    Pour 5 personnes
    Sablés bretons
    • > 180 g de farine
    • > ½ cuillère à café de levure
    • > 125 g de beurre
    • > 3 jaunes d'oeufs
    • > 90 g de sucre
    • > ½ cuillère à café de sel

    Recette

    Préchauffer le four à 180°. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. Incorporer le sel, le beurre, puis la farine et la levure. Bien mélanger le tout et faire des petites boules. Les placer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes.

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