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Les recettes lapin
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Recette de MathildeDifficulté :
20 min
1 h
Ingrédients : 2 rables entiers de lapin désossés, 250 g de chair à saucisse (3 saucisses fraîches), 12 cèpes séchés, 100 g de pruneaux dénoyautés, 25 cl de vin blanc sec , ... -
Recette de MarieDifficulté :
1 h 30
30 min
Ingrédients : 9 cuisses de lapin , 25 tranches très fines de lard , 1 verre de vin blanc sec (Riesling), 3 cuillères à soupe de moutarde fine , 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, ... -
Recette de DavidDifficulté :
15 min
Ingrédients : 2 kg de lapin entier , 1 sachet entier de 100g de pruneau déjà dénoyautés, 1 sachet de 100g de noix de cajou coupé en deux, 50 g de miels de thym, 50 ml de sauce soya en bouteille, ... -
Recette de MagaliDifficulté :
45 min
Ingrédients : 400 g de courgettes , 18 tomates cerise , 2 poivrons rouges , 6 oignons frais , 6 râbles de lapin , ... -
Recette de FrançoisDifficulté :
Ingrédients : 100 g de poulet , 100 g de veau , 100 g de porc , 100 g de lapins , 2 verres de vin blanc , ... -
Recette de CédricRecettes campagnardesDifficulté :
2 h
Ingrédients : rables de lapin coupés en morceaux, 150 g de lardons fumés , 50 g de raisins , 10 pruneaux dénoyautés, 20 olives vertes , ... -
Recette de ClaireRecettes campagnardesDifficulté :
40 min
20 min
Ingrédients : 5 cuisses de lapin , 5 échalotes , 2 bouteilles de bière brune, 100 g de lardons fumés , 250 g de champignons , ... -
Recette de CaroleDifficulté :
30 min
1 h 30
Ingrédients : 1 lapin + 2 cuisses, 250 g de pruneaux , 150 g de lardons , 2 gros d' oignon , 3 gousses d' ail , ... -
Recette de Jean-JacquesSaint ValentinDifficulté :
30 min
1 h
Ingrédients : 5 rables de lapins désossés, 200 g de tapenade d'olives noires anchois, 200 g de confit de tomates séchées, 3 ou 4 panais , 100 g de crème fraîche, ... -
Recette de ChristopheDifficulté :
40 min
1 h 19
Ingrédients : 1 lapin , 3 tranches de pain d'épices, 4 carrés de chocolat , 1 petit bol de raisins de Corinthe, 10 pruneaux , ...
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