Présenté par

  • Tiramisu

    Christophe
    Recette de
    Type de plat : dessert
    Ingrédient principal : mascarpone
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    La note des internautes : 5
    1 commentaire(s)

    Ingrédients

    Pour 5 personnes
    Tiramisu
    • > 9 Cookies tout chocolat
    • > 125 g de mascarpone
    • > 7,5 cl de crème liquide
    • > 3 cuillères à café de sucre en poudre
    • > 5 framboises
    • > ½ tasse de café fort

    Recette

    Concasser les cookies, les mouiller avec le café, former les socles à l'aide d'un emporte pièce rond. Monter la crème en chantilly, introduire peu à peu le mascarpone et le sucre. Recouvrir cookies dans l'emporte pièce de cette préparation. Retirer l'emporte pièce, étaler le mascarpone chantilly en forme de bâchi (bonnet de la Marine Nationale), ajouter la framboise au centre pour faire le pompon. Garder au frais.

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    2 commentaires
     

    • -/10

      le 21 Juill. 12 à 08h27
      Edition
      Concasser les cookies, les mouiller avec le café, former les socles à l'aide d'un emporte pièce rond. Monter la crème en chantilly, introduire peu à peu le mascarpone et le sucre. Recouvrir cookies dans l’emporte pièce de cette préparation. Retirer l’emporte pièce, étaler le mascarpone chantilly en forme de bâchi (bonnet de la Marine Nationale), ajouter la framboise au centre pour faire le pompon. Garder au frais.

    • 5/10

      le 21 Juill. 12 à 08h27
      Edition
      riberacoise
      très joli dessert ,original ,inventif
     
     
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    2 commentaires
     
     

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