Ingrédients :
12 crevettes roses entières,
½ ananas ,
2 cuillères à café de curry ,
2 cuillères à soupe d' huile d'olive,
1 cuillère à soupe de jus de citron ,
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Ingrédients :
3 chicons de pleine terre,
100 g de crevettes grises décortiquées,
1,25 litre de bouillon de volaille ,
100 g de beurre ,
noix de muscade ,
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Ingrédients :
5 blancs de volaille de Houard,
150 g d' haché de volaille,
150 g d' haché de porc,
150 g de chair écrevisses,
10 écrevisses entières,
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Ingrédients :
1 melon vert,
1 avocat bien mûr,
100 g de jeunes pousses de épinard ,
1 à 2 jus de citron vert ,
1 à 2 cuillères à soupe d' ail liquide,
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Ingrédients :
1 sachet de pain de mie classique,
30 crevettes avec queues (surgelées ou fraîches),
1 pot de fromage frais nature ,
quelques branches de persil plat ,
entre 6 et 8 clémentine (30 quartiers),
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Ingrédients :
2 échalotes ,
1 cuillère à café de Puree de piment,
1 tige de citronnelle fendue en deux,
2 cuillères à soupe de nuoc-mâm ,
1 cuillère à café de cassonade ,
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