Présenté par

  • Far aux pruneaux infusés

    Françoise
    Recette de
    Type de plat : dessert
    Ingrédient principal : pruneau
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    Temps total :
    Temps de préparation : 10 min
    Temps de cuisson : 10 min
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    Ingrédients

    Pour 5 personnes
    Far aux pruneaux infusés
    • > 400 g de pruneaux
    • > 3 oeufs
    • > 1 pincée de sel
    • > 125 g de sucre blanc
    • > 150 g de farine
    • > 50 g de beurre
    • > ½ l de lait
    • > 20 cl de banyuls

    Recette

    Mélanger les œufs entiers, le sel, le sucre et la farine et faire infuser les pruneaux
    Ajouter le beurre fondu puis le lait chaud
    Beurrer les moules en silicone puis garnir chaque moule d'un pruneau et verser la pate
    Cuire 10 ‘ th 220

    Dressage :
    Présenter avec les autres desserts.

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