Ingrédients :
riz rond à sushi pour 12 sushis,
4 cuillères à soupe de vinaigre de riz,
1 cuillère à soupe de sauce soja,
1 pavé de saumon frais,
4 oeufs ,
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Ingrédients :
10 galettes de riz de 25 cm de diamètre,
200 g de pousses de soja ,
3 carottes moyennes,
3 cuillerées à soupe de nuoc-mâm ,
100 g de vermicelle de soja ,
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