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- M6.fr > Les émissions sur M6 > Émission Un dîner presque parfait > Les recettes de Un dîner presque parfait > Tartare de saumon et sa chantilly
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Tartare de saumon et sa chantilly
Recette de BéréniceType de plat : amuse-boucheIngrédient principal : saumonTemps total :Temps de préparation : 20 min
La note des internautes :Ingrédients
Pour 6 personnes
- > 700 g de pavés de saumon
- > aneth
- > un jus de citron
- > huile d'olive
- > 2 gros d' oignon
- > 300 g de crème fleurette
- > 2 citrons
Recette
Couper le saumon et les oignons en petits dés, intégrer l'aneth, le jus de citron, l'huile d'olive, saler et poivrer.
Fouetter la crème fleurette en chantilly, une fois que la chantilly est montée, ajouter le jus des 2 citrons, l'huile d'olive, saler et poivrer.
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