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  • Préparation de la glace au caramel au beurre salé

    Dieppe : journée 2 - Un dîner presque parfait

    Julie prépare son dessert, la glace au caramel au beurre salé. Elle commence par faire fondre du sucre de semoule à feu doux puis y ajoute de la crème liquide et du beurre salé. La candidate mélange ensuite le caramel avec sa crème fouettée avant d’y incorporer les blancs en neiges. Retrouvez Un Dîner Presque Parfait du lundi au vendredi sur M6.

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