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  • Préparation de la tortilla

    Dieppe : journée 3 - Un dîner presque parfait

    Hélène prépare son premier amuse-bouche, la tortilla. Elle commence par passer à la friteuse les morceaux de pommes de terre et les oignons émincés avant d’y incorporer les œufs. Le chef fait ensuite cuire son plat dans une poêle et le laisse au repos pendant un quart d’heure. Retrouvez Un Dîner Presque Parfait du lundi au vendredi sur M6.

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