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  • La raie au beurre blanc

    Nantes : journée 4 - Un dîner presque parfait

    Peggy enchaîne avec la réalisation de son beurre blanc qui va accompagner son plat à base de raie. Elle émince une échalote avant d'éplucher et de hacher son rutabaga en julienne. La candidate lave ensuite et découpe son poireau et ses betteraves. Retrouvez Un dîner presque parfait sur W9.

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